有了牛皮癣的话，有些食物是不能吃的，但是如果长期的不食用一些食物的话，又可能会导致患者出现营养不良的情况。合理的饮食习惯可以帮助我们远离疾病，对于牛皮癣患者来说，饮食是一个至关重要的问题。合理健康的饮食有助于牛皮癣患者病情的缓解和治疗，所以牛皮癣患者一定要多注意饮食问题，这样才能更好的防治牛皮癣病情复发或加重。
患者提问：廖同学，今年19岁，患牛皮癣已有2年多时间。从09年到现在，为了治病已经花了好几万块钱，中医、西医、土方、偏方，什么方法都试过了，病情却没见减轻。谁能想到，现在又因为吃了牛皮癣激素药又病情加重了，还出现了过敏反应，身上奇痒难忍。
咨询医生：牛皮癣患者怎么选择低脂肪的食物？
医生分析：一、患者应当注意多补充含有丰富的蛋白质的食物，这是非常必须的。淫威该病患者经常会出现皮肤上大量鳞屑脱落的症状。这样的情况就造成机体很容易丧失大量的角质蛋白。如果不及时的补充这些人体所需的蛋白就会造成患者低蛋白血症。所以，医生建议患者无论在何种条件下，一定要多吃鸡蛋，除非某些患者的肠胃对鸡蛋不能消化吸收。
鸡蛋是一个很完整的有机整体，它的营养学价值非常的高，是生活中的滋补佳品。很多的患病者吃了鸡蛋都有很好的恢复身体的功能。另外，一些很健康、优质的豆制品以及奶制品，也是可供该病患者选择的食物种类。
二、患者可以多吃含有丰富维生素的食物。因为该病的脱皮症状，造成患者不但身体流失了大量的蛋白质，也有很多重要的维生素随之流失，给患者的身体健康带来了隐患，很容易造成机体的其他损伤，例如免疫系统的功能障碍。
三、后，医生建议牛皮癣患者应当多吃的食物是低脂肪、高蛋白的鸡肉和鱼肉。在饮食上，可以用这样的食物来代替牛肉和羊肉。这样的食物不但可以提供人体所需的维生素，还能补充各种生物元素。不要喝酒，可以用水果汁来代替酒精饮料，可以适时的喝一些草本茶。
医生指出：牛皮癣患者应当多吃的食物，其实主要就是生活中的那些对身体很有帮助作用的食物，例如新鲜蔬菜和瓜果、鸡蛋还有粗粮。也就是说，良好的饮食结构是该病治疗和预防的关键。
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